Top 4 hướng dẫn cách làm cua đồng mùa đông nấu canh hot nhất, đừng bỏ qua
Mời các bạn xem danh sách tổng hợp hướng dẫn cách làm cua đồng mùa đông nấu canh hay nhất và đầy đủ nhất
Cua đồng được nấu từ thịt cua đồng ngọt lịm tự nhiên, kết hợp với vị béo ngon từ gạch cua và thơm ngọt từ mồng tơi sẽ làm cho món ăn này trở nên vô cùng ngon miệng. Với những nguyên liệu nấu canh và gia vị nấu lẩu dễ tìm, chúng ta có thể tự tay nấu một nồi lẩu cua đồng cực ngon ngay tại nhà rồi.
Cua đồng
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
Cua đồng: 500gram
Rau mồng tơi: 500gram
Mướp hương: 1 trái
Hành Tím: 2 củ
Tỏi băm: 50gram
Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn
CÁCH CHẾ BIẾN MÓN CANH CUA ĐỒNG NẤU RAU MỒNG TƠI
Bước 1: Sơ chế cua
- Khi mua cua đồng về bạn nên rửa sạch, bóc vỏ mai, miệng cua rồi xóc qua với mua sau đó đem xay nhuyễn.
- Mai cua thì bạn dùng tăm để khều gạch cua ra, cho gạch cua vào một chén nhỏ.
- Sau khi đã xay nhuyễn cua đồng, bạn cho 300 ml nước lọc vào rồi dùng tay bóp nhẹ và đều. Sau đó, gạn nước qua một lưới lọc nhỏ. Cứ làm như vậy 3 lần. Vậy là bạn đã có được nước để nấu canh cua.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
- Rau mồng tơi nhặt lá, rửa sạch với nước sạch ngâm rau vào nước muối pha loãng để rau thật sạch. Sau đó rửa sạch và để ráo. Tùy vào sở thích mỗi người mà có thể thái rau nhỏ hơn hoặc không thái nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể sử dụng kết hợp thêm mướp hương để món canh thêm ngon ngọt nhé.
- Hành tím, tỏi bóc vỏ, đập dập. Cho ít dầu vào chảo rồi cho hành khô vào phi thơm sau đó cho phần gạch cua vào xào. Xào chừng 5 phút với gạch cua là được.
Bước 3: Nấu canh
- Hãy chuẩn nồi sạch cùng với tí dầu ăn lên bếp. Khi dầu nóng bạn cho hành tỏi băm vào phi vàng.
- Khi tỏi vàng thơm, bạn cho phần nước cốt của vào đun sôi. Trong lúc đun sôi, bạn không nên khuấy canh liên tục, cũng không đậy nắp lại.
- Khi nước cua sôi lên hoàn toàn thì cho rau mồng tơi và mướp hương vào. Khuấy nhẹ tay và nhé thêm tí hạt nêm và nêm nếm sao cho vừa ăn.
Lưu ý: Bạn không nên cho thêm đường nhé, bởi thịt cua khá ngọt. Bạn chỉ cần thêm hạt nêm là vừa ăn nhé.
Bước 4: Thưởng thức
Canh cua đồng nấu với rau mồng tơi và mướp hương chuẩn vị thì phần thịt cua sẽ kết thành từng mảng, nước canh cua ngọt, gạch cua có màu vàng. Ngoài việc thanh mát cho cơ thể thì canh cua còn bổ sung nhiều dưỡng chất từ cua và rau. Cùng thực hiện để trổ tài với gia đình bạn nào.
Trên đây là bài viết mà ĐẢO đã hướng dẫn cho bạn nấu món canh cua đồng rau mồng tơi thơm ngon. Chúc các bạn trổ tài nấu cho gia đình thưởng thức những bữa ăn ngon tuyệt nhé
Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN
-
Giao hàng nhanh chóng
-
Đổi trả miễn phí nhanh chóng
-
Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
-
Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại.
Hotline: 1900.0098 (7h30 – 20h30 từ Thứ 2 đến Chủ Nhật)
Hệ thống cửa hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hang
Website: http://daohaisan.vn
Zalo: http://zalo.me/daohaisan
Top 4 hướng dẫn cách làm cua đồng mùa đông nấu canh tổng hợp bởi Files32.com
Bí quyết nấu canh cua đồng ngon, thịt cua kết thành mảng đẹp mắt
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 11/14/2022
- Đánh giá: 4.64 (487 vote)
- Tóm tắt: Có rất nhiều cách nấu canh cua ngon. Bạn có thể nấu cùng rau mồng tơi và mướp, rau đay và mướp, hoặc nấu canh riêu của để có món canh chua ngọt …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Có rất nhiều cách nấu canh cua ngon. Bạn có thể nấu cùng rau mồng tơi và mướp, rau đay và mướp, hoặc nấu canh riêu của để có món canh chua ngọt vô cùng hấp dẫn. Dù nấu với bất kỳ nguyên liệu nào thì một món canh của đạt yêu cầu phải vừa gia vị, đặc …
Cách nấu riêu cua đồng cực thanh mát, cực ngon
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 07/19/2022
- Đánh giá: 4.39 (280 vote)
- Tóm tắt: 1 Nguyên liệu nấu canh riêu cua · 300gr cua đồng · 200gr giò sống · 4 quả cà chua · Đậu hũ · Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn,…. me.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cua đồng là loại thực phẩm rất quen thuộc với bà con nông thôn, mang đến chất đạm quan trọng cho bữa ăn. Cua đồng có thể dùng để chế biến ra rất nhiều món ăn ngon. Món ăn phổ biến với cua đồng là món riêu cua. Riêu cua chan cơm hoặc ăn với bún rất …
Cách sơ chế cua đồng để nấu canh nhanh, không bị kẹp
- Tác giả: dienmayxanh.com
- Ngày đăng: 11/29/2022
- Đánh giá: 4.3 (421 vote)
- Tóm tắt: Cách làm rất đơn giản. Cua sau khi rửa sạch, bạn cho vào túi bóng, sau đó đem bỏ vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 – 10 phút. Sau thời gian …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cua đồng là loại thực phẩm rất quen thuộc với bà con nông thôn, mang đến chất đạm quan trọng cho bữa ăn. Cua đồng có thể dùng để chế biến ra rất nhiều món ăn ngon. Món ăn phổ biến với cua đồng là món riêu cua. Riêu cua chan cơm hoặc ăn với bún rất …
Nấu canh cua riêu đóng thành từng mảng, nhìn là muốn ăn liền
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 05/06/2022
- Đánh giá: 4.03 (390 vote)
- Tóm tắt: Canh cua rau đay mồng tơi nấu theo cách này thơm nức, nước canh ngọt, thịt cua béo ngậy, đóng mảng, không tanh, ai thấy cũng thèm.
- Khớp với kết quả tìm kiếm: – Để có món canh cua ngon, trước tiên bạn phải chú đến ngay từ việc chọn cua ngon. Những con cua phải còn đang sống, nhanh nhẹn, linh hoạt, đặc biệt không gãy chân hay càng. Sau khi mua cua về đem ngâm với nước sạch khoảng 30 phút cho sạch hết đất …
