Top 4 cách nấu phở gà ngon hot nhất
Trong bài viết này chúng tôi sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức về cách nấu phở gà ngon hay nhất và đầy đủ nhất
Phở gà ngon là sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị khi nấu cùng nước dùng từ gà đậm đà, chuẩn vị. Chỉ với những bước cực kì đơn giàn và những nguyên liệu dễ tìm, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn các bạn trổ tài để nấu một tô phở gà thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà thưởng thức nhé.
Chế biến 90 phút Chuẩn bị 20 phút Dành cho 3 – 4 người
Món phở gà mang một vị ngon đặc trưng chẳng hề thua kém phở bò. Sợi phở dai ngon, nước dùng ngọt thanh, béo béo còn thịt gà thì mềm vừa phải. Ăn kèm với nước tương ớt cùng tí chanh là xuất sắc nhất. Nếu bạn cũng thích món phở gà thì hãy cũng theo dõi công thức nấu món ăn ngon tuyệt cú mèo này với Bách hóa XANH nhé!
1Nguyên liệu làm món phở gà
- 150g gà ta
- 300g bánh phở
- 50g giá đỗ
- 1 củ hành tây, 1 củ sả, 1 củ gừng
- Hành lá, ngò, ớt, chanh
- Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, đường
Nguyên liệu làm món phở gà
2Cách làm món phở gà
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu nấu phở gà
Gà sau khi mua về, các bạn xát muối, rửa sạch. Hành tây cắt đôi, xả cắt khúc, gừng đập dập. Hành, ớt, chanh rửa sạch, thái nhỏ. Giá đỗ, ngò rửa sạch.
Bước 2 Luộc gà và nấu nước dùng
Luộc gà và nấu nước dùng
Gà đã sơ chế thì đem luộc chín sau đó vớt ra. Dùng khăn ủ kín gà để nước ngấm vào thịt, giúp thịt gà được ngon và mềm hơn.Sau đó, xé thịt gà thành những miếng vừa ăn.
Cho phần xương gà vào lại nồi nước dùng, thả hành tây, gừng, xả vào. Ninh khoảng 60- 90 phút cho xương ra hết chất ngọt. Nêm đường, muối, nước mắm, hạt nêm vừa ăn thì tắt bếp.
Bước 3 Chần phở
Nếu bạn dùng phở ướt thì chỉ cần chần sơ qua với nước sôi 1-2 phút là được.
Còn bạn dùng phở khô thì nên phải ngâm phở với nước trước để phở mềm ra, sau đó mới tiến hành chần phở với nước sôi.
Chần bánh phở xong bạn xếp vào tô, thêm giá đỗ, thịt, gà và rau thơm rồi chan nước dùng là có thể thưởng thức rồi đấy.
Chần phở
Bước 4 Thành phẩm
Khi ăn, để bánh phở vào tô, thêm thịt gà, hành lên trên rồi múc nước dùng vào. Ăn kèm với giá đỗ, ngò, ớt, chanh nếu thích.
3Thưởng thức
Phở gà với phần nước dùng trong veo, đậm vị, hòa quyện cùng phở và thịt gà dai ngon, cực thơm ngon và hấp dẫn.
Phở gà là một món dễ ăn và cũng rất dễ làm. Một tô phở nóng, thơm ngon, bổ dưỡng sẽ giúp cả nhà bạn có thêm nhiều năng lượng cho ngày mới. Hãy cùng Bách hóa XANH trổ tài ngay làm món ăn này nhé.
Bạn sẽ quan tâm:
- Cách nấu phở bò tại nhà bằng xương heo cho người bận rộn
- Cách làm phở gà trộn ngon miệng
- Cách làm phở chiên phồng thơm ngon
Đừng quên theo dõi chuyên mục món ngon mỗi ngày để biết thêm nhiều món ăn ngon khác cho cả nhà nhé.
Nấu phở với thịt gà tươi ngon tại Bách hóa XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Top 4 cách nấu phở gà ngon tổng hợp bởi Files32.com
Cách nấu phở gà đơn giản thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị dễ làm tại nhà
- Tác giả: dienmayxanh.com
- Ngày đăng: 12/24/2022
- Đánh giá: 4.9 (885 vote)
- Tóm tắt: Bỏ túi ngay cách nấu phở gà nóng hổi, thơm ngon, hấp dẫn đến từng giọt cuối cùng, công thức đơn giản, chi tiết kèm hình ảnh minh họa cụ thể chuẩn vị tại nhà …
Cách nấu Phở gà thơm ngon đậm chất truyền thống
- Tác giả: netspace.edu.vn
- Ngày đăng: 02/11/2023
- Đánh giá: 4.59 (290 vote)
- Tóm tắt: Phở gà là món dễ làm với nước dùng và luộc gà là khâu quan trọng, tuy nhiên để làm phở gà thật ngon thì cần lưu ý tới gia vị và cách nấu phù hợp để cho món …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Món phở gà mang một vị ngon đặc trưng chẳng hề thua kém phở bò. Sợi phở dai ngon, nước dùng ngọt thanh, béo béo còn thịt gà thì mềm vừa phải. Ăn kèm với nước tương ớt cùng tí chanh là xuất sắc nhất. Nếu bạn cũng thích món phở gà thì hãy cũng theo …
Xem Ngay Cách Nấu Phở Gà Vừa Nhanh Lại Siêu Ngon
- Tác giả: huongnghiepaau.com
- Ngày đăng: 10/10/2022
- Đánh giá: 4.38 (497 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu nấu phở gà · 1.5kg thịt gà · 1kg bánh phở · Hoa hồi, gừng, hạt mùi, thảo quả, tiêu đen, quế · Chanh, ớt, hành tím, hành tây · Rau sống: rau húng cay, rau …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Món phở gà mang một vị ngon đặc trưng chẳng hề thua kém phở bò. Sợi phở dai ngon, nước dùng ngọt thanh, béo béo còn thịt gà thì mềm vừa phải. Ăn kèm với nước tương ớt cùng tí chanh là xuất sắc nhất. Nếu bạn cũng thích món phở gà thì hãy cũng theo …
2 Cách nấu phở gà ngon tại nhà đơn giản ai cũng làm được
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 02/11/2023
- Đánh giá: 4.06 (420 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu phở gà ngon phải đảm bảo nước dùng phải trong, ngọt thanh, thơm thơm các hương liệu phở đặc trưng. Miếng thịt gà phải có độ mềm mềm …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: – Cho lại bộ xương gà đã lọc cùng túi quế, hoa hồi, gốc mùi vào nồi nước gà, thêm xíu muối, tiêu, mì chính và bắt đầu ninh với lửa liu riu thêm khoảng 30 – 45 phút để nước dùng có vị ngọt thanh. Khi ninh nếu có bọt thì chú ý vớt bọt để nước dùng …
